Ramazan Ayı Bereketi Balık Tezgahlarında

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahlarında bereket yaşanıyor. Havaların güzel olması ve Ramazan ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahları bollaşıyor ve fiyatlar düşüyor. İstanbul’un deneyimli balıkçılarından Kenan Balcı, vatandaşlara haftada en az iki kez balık tüketmelerini öneriyor.

Balcı, Karadeniz ve Marmara’nın bol balıkla dolu olduğunu belirterek, “Ramazan ayıyla birlikte tezgahlarımız şenlendi. İstavrit, hamsi, sardalya, kalkan ve daha birçok çeşit mevcut. Oruç tutarken sindirimi kolay, besin değeri yüksek olduğu için haftada iki veya üç kez balık tüketmek önemli. Günlük beslenmede tava yerine fırında balık tercih edebiliriz. Sağlığımız için bol bol balık tüketmeliyiz.” şeklinde konuştu.

Balcı, balık bolluğunun fiyatlara da yansıdığını vurgulayarak, “Balık fiyatları Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı’nda oldukça uygun. Sardalya ve istavritin kilosu 100 lira, 3 kilo için 200 lira. Lüferin kilosu 550 liradan 750 liraya düştü. Kalkan balığının fiyatı 2 bin liradan 750 liraya kadar geriledi. Tezgahlarda bol miktarda balık bulunuyor. Herkesi sağlık için balık tüketmeye davet ediyorum.” dedi.

Balcı, “Denizler bizim için büyük bir nimet. Balık, doğal ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Denizlerimizi temiz tutarak gelecek nesillere bu güzellikleri aktarmalıyız. Denizlerimiz bitmesin, balıklarımız tükenmesin.” ifadeleriyle denizlerin önemine dikkat çekti.